そば処まどか

越前蕎麦(福井県の蕎麦)

手打ちそばまどかはご夫婦で営む丸岡産蕎麦の専門店

そば処まどかは丸岡町にある小さな蕎麦屋さんです。ご夫婦ふたりで経営されているようで、自宅を改造してお店にしたような民家風の店です。玄関を入ると靴を脱ぎ、家に上がるように入ります。カウンターに座り、おろし蕎麦をかつお節抜きでオーダーしました。...
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