富山県の蕎麦

集(しゅう)という蕎麦居酒屋は八尾の蕎麦を出していた

集(しゅう)という蕎麦居酒屋は八尾の蕎麦を出していました。 店は富山市駅前の繁華街で大通りに面した交差点の角にあります。 蕎麦は一口サイズに丸めて食べやすくなっており、酒の肴にするにはピッタリ。出汁は使わず塩でいただくと日本酒との相...
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