蕎麦 明々庵

蕎麦は北海道と福井県の産地をブレンドし自家製粉した手打ち蕎麦です。お蕎麦の傾向はガツン系ではなく上品でやさしい味わいかなと思います。そして、美しい蕎麦ですね。少し細めの麺体がキレイに切り揃えられてました。辛味おろし蕎麦で、鰹節抜きにしてもら...