大もりそば本店

廃業・閉店

やっぱり大もりそば本店では、あげおろし蕎麦を頼んでしまう【廃業】

【2026年10月現在の状況】すでに廃業し閉店しています、残念です福井市内には多数の蕎麦屋があり、越前蕎麦の激戦地です。あの蕎麦屋だとこのメニュー、この蕎麦屋だとこのメニューと、ついついその蕎麦屋の看板メニューを頼んでしまうことが多いです。...
廃業・閉店

焼きあげおろし蕎麦は出汁なし大根おろしとネギを別皿ですね、と聞いていくれる蕎麦屋のおかみさん【廃業】

【2026年10月現在の状況】すでに廃業し閉店しています、残念です「焼きあげおろし蕎麦は、出汁なし大根おろしとネギを別皿にしたほうがですね、お醤油もおつけしましょうか?」と聞いていくれる蕎麦屋のおかみさんがいた。この蕎麦屋にはほんの数回過去...
廃業・閉店

大もりそば本店の焼きあげおろし蕎麦【廃業】

焼いた油揚げをのせた「あげおろし蕎麦」を出している蕎麦屋が福井には多い。油揚げの消費量日本一(県民一人当たり)の福井県ならではかもしれない。越前そばと油揚げと大根おろしはとてもあうのです。【2026年10月現在の状況】すでに廃業し閉店してい...
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