たかさと庵

【2026年10月現在の状況】すでに廃業し閉店しています、残念です越前おろし蕎麦の食べ方で「しぼり」が一番蕎麦そのものの味を楽しめると思います。「しぼり」とは大根おろし汁につけて食べる太くて固くて冷たい蕎麦です。噛んで味わう蕎麦なので、蕎麦...

たかさと庵の「しぼり」は太めの蕎麦と大根絞り汁で食べる越前そば。蕎麦の濃い～味わいを楽しめるので、まずは蕎麦だけで食べてみて欲しい。【2026年10月現在の状況】すでに廃業し閉店しています、残念ですたかさと庵福井県鯖江市鳥羽二丁目２－３２－...